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"Intelectual de alto nivel" fue pionero en la extracción de lípidos verdes de microalgas marinas

Mar 16, 2021 Dejar un mensaje

"El antiguo médico griego Hipócrates tiene un famoso dicho: Que la comida sea medicina, que la medicina sea comida. Qingdao Seawit Ciencias de la Vida Co., Ltd la misión es hacer que las personas sean más saludables e inteligentes".  Changjun Bai dijo a los periodistas, académicos, profesores conocidos y expertos en tecnología de ingeniería que iniciaron e invirtieron conjuntamente en el establecimiento de Qingdao Seawit Life Science Co., Ltd, que se deriva de su ideal común de "mejorar" la industria alimentaria, y este ideal se ha nutrido plenamente de la buena innovación y la ecología empresarial de Qingdao.

El conocido DHA de "oro cerebral" se extrae principalmente del atún, pero la producción anual mundial de atún es muy pequeña, lejos de satisfacer la demanda del mercado. A partir de 2007, Changjun Bai, Beiwei Zhu, Xingguo Wang y otros comenzaron a discutir y explorar la extracción de DHA de microalgas de aguas profundas, y propusieron la construcción de un proyecto de fábrica. En 2010, el país aprobó oficialmente las microalgas DHA como un nuevo recurso alimenticio, que se puede utilizar como un fortificador nutricional para los alimentos de fórmula infantil. Este equipo innovador se dio cuenta: ¡la oportunidad está aquí!

seleccionó el Parque Industrial de Ciencias de la Vida de Jimo y recibió inversiones angelicales de Bohai Venture Capital, una subsidiaria de Bohai Industry, desde su creación. La empresa's talentos de alto nivel siguen creciendo. Además del académico Beiwei Zhuy el profesor Xingguo Wang, también hay expertos y académicos nacionales como Qingzhe Jin, Dayong Zhou y Yongfu Wang que son bien conocidos en los campos de la nutrición lipídica y la química lipídica, y tres nuevos doctorados profesionales de biomedicina senior. En la actualidad, la empresa'El equipo de I+D ha desarrollado sistemáticamente nuevas tecnologías para la preparación, refinación y aplicación ecológicas de lípidos microbianos marinos, y ha desarrollado con éxito el "procesamiento preciso y apropiado" y la "microencapsulación secundaria" de glicéridos de ácidos grasos poliinsaturados de cadena de carbono largo. "Embedded" y otras nuevas tecnologías, los tres productos de la marca deQingdao Seawit Life Science Co., Ltd, Haijibao, y Qiaobao incluyen microalgas DHA, Mortierella alpina ARA (nota: una sustancia importante para las actividades fisiológicas del sistema nervioso) y otros microorganismosS. Los lípidos funcionales y sus polvos de microcápsula, así como el aceite de pescado, el aceite de krill y otros polvos funcionales de lípidos de fuente biológica marina, pueden ser ampliamente utilizados en alimentos de fórmula infantil, productos de salud, emulsiones de grasa de grado farmacéutico, alimentos para fines médicos especiales, aceites comestibles, etc. En el campo, el índice de calidad integral del producto ha alcanzado el nivel internacional superior.


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